Descripción
Las zanahorias es rica en betecaroteno y minerales como el sodio, azufre, cloro, yodo. Estos minerales se encuentran muy cerca de la corteza, por lo que la zanahoria no debe pelarse.
Comerla cruda, limpia los dientes, incrementa la saliva y acelera la digestión, aportando enzimas, minerales y vitaminas necesarios.
Es un excelente remedio para tratar cólicos intestinales, apendicitis, úlceras y dispepsia.
Las zanahorias son insuperables en el tratamiento de los parásitos intestinales infantiles, así como cualquier otro tipo de parásitos del cuerpo.