Descripción
INGREDIENTES: habas de soja, agua y nigari (cloruro de magnesio). Todo de agricultura ecológica.
ALÉRGENOS: sin gluten. Producto vegano.
Tofu natural Bio Artesans 300gr
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Tempeh ecológico vegetalia 1/2 Kg
6,75€ IVA incluidoIngredientes:
soja* (99%), agua, vinagre de manzana* y fermento (Rhizopus)(*de agricultura ecológica). Puede contener trazas de gluten
Informacion nutricional:
Valor energético:727KJ/175Kcal
Grasas:9.40 g
– de las cuales saturadas:1.80 g
Hidratos de carbono:1.60 g
– de los cuales azúcares:0.48 g
Fibras:6.30 g
Proteinas:17.60 g
Sal:0.1 g
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TAWASHI. Cepillo de verduras.
Fabricante: TERRASANA
Vinagre de Umeboshi ecológico a granel. No disponible. Si envasado.
El Umeboshi es una variedad de ciruela japonesa fermentada o confitada entre uno y tres años. El color natural del confitado es marrón, pero se suele teñir de rojo usando una hierba llamada shiso rojo o akajiso ( especie de ortiga ). Tiene un sabor muy ácido y salado.
El umeboshi es muy saludable y se usa en Japón como medicina casera para curar el resfriado común.
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3,70€ IVA incluidoTamari bio granel
La salsa de soja y tamari son fermentaciones de la soja amarilla. Con sal y trigo se denomina salsa de soja. Tamari es la fermentación de la soja con sal con lo que es mas recomendable para las personas con intolerancia a este cereal.
Originariamente era el líquido sobrante de la elaboración del miso.
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