Azucar de coco biológica

De bajo índice glucémico (posee un 35 de IG frente a los 60 o 65 que poseen otros azúcares). Conserva todo el sabor del azúcar y su poder endulzante de hecho, las proporciones son 1 a 1 en relación al azúcar tradicional. Eso sí, posee un toque final parecido al regaliz. Por lo tanto, APTA PARA DIABÉTICOS ya que no eleva los niveles de azúcar en sangre

Producto ecológico. Ideal para tartas, postres, mermeladas, ensaladas… con menos indice glucemico que el azúcar.