Descripción
Cuando vayamos a comprar pescado debemos saber que existen varias opciones a elegir, una es la de pesca sostenible y la otra de acuicultura ecológica.
De aquí puedes elegir entre;
– pescado de acuicultura certificado ecológico, respetuoso con el medio ambiente y su alimentación esta certificada ecológica con sello ASC + sello ecológico.
–pescado de acuicultura que aparece con etiqueta azul turquesa y las iniciales ASC que certifican que la pesca se ha realizado de forma sostenible y responsable, y proviene de granjas marinas o de esteros.
–pescado salvaje de acuicultura con sello de pesca sostenible, es una etiqueta azul con las letras MSC . www.msc.org/es. que también certifica que la pesca se ha realizado de forma sostenible y responsable.
–Pescado salvaje, el que se compramos normalmente en las pescaderìa con este sello FEDEPESCA,