Descripción
FRESCO SOLO EN LA PROVINCIA DE MALAGA
FRESCO SOLO EN LA PROVINCIA DE MALAGA
Calabacin (1kg)
Es una hortalizas que por el clima, en Bobalen se da desde marzo hasta final de octubre, normalmente planto de color verdinegros, verdes claros y blancos.
Coliflor (por kg)
Llegó el invierno, y con él la temporada de la coliflor. El mejor momento para comprarlas es entre los meses de septiembre y febrero, es cuando más ricas las encontraremos. Pertenece a la familia de las crucíferas, de la que forman parte también el brócoli, el repollo, la lombarda, el nabo o el rábano, todos ellos caracterizados por sus propiedades curativas y protectoras
Aguacates (1 kg)
El aguacate es un delicioso fruto tropical, hasta ahora evitado por muchos debido a que tiene fama de ser “una fruta que engorda”.
Remolacha (1kg)
Antiguamente las plantaban para servir de alimentos al ganado…ahora, por su innumerables propiedades: La remolacha roja es originaria de Europa y tiene algunas propiedades medicinales. Se destaca por ser un poderoso anticancerígeno gracias a su alto contenido de flavonoides.
Col repollo (1 kg)
Hortaliza otoñal invernal, que suele estar en campo hasta bien entrado marzo, muy utilizada en la zona en la elaboración de un plato suculento para combatir los rigores del invierno.