Nibs de Cacao Ecológico

Varios datos históricos sugieren que el cacao se viene utilizando con una finalidad curativa desde hace más de dos mil años, desde las antiguas civilizaciones maya y azteca y tras su introducción en Europa en la edad media.

El baobab entra en la preparación de numerosos remedios en África, muy especialmente para los problemas digestivos y también por sus virtudes antiinflamatorias. “La pulpa es una fuente muy importante de vitamina C, diez o más veces mayor que la de las naranjas”, de ahí que su sabor sea ligeramente ácido.