Descripción
Preparación
Desalado: Sumergir en agua y remover. Cambiar el agua 3 veces repitiendo el proceso para eliminar la sal.
Cocción: Cocer durante 5 minutos.
7,50€ IVA incluido
Usos en la cocina:
Natural: Aliñada en ensaladas.
Tostada: Horneada y triturada en un mortero como condimento.
Hervida: En sopas, cremas, croquetas, revueltos, potajes y empanada. Como guarnición en platos de pescado o marisco. Para envolver arroz con pescado crudos o marinados: sushi verde japonés.
500 disponibles
Preparación
Desalado: Sumergir en agua y remover. Cambiar el agua 3 veces repitiendo el proceso para eliminar la sal.
Cocción: Cocer durante 5 minutos.
Alga nori en copos
Utiliza este alga en sopas, cremas y ensaladas y no sólo en los famosos shusis. descubre todas sus aplicaciones.
Rica en proteinas, aminoácidos esenciales, fibras, betacarotenos, vitamina B, calcio magnesio, clorofila, enzimas y antioxidantes. Todo un alimento en una pequeña alga.
Con todas las propiedades del alga kombu pero troceada para que sea más fácil su utilización y consumo.
Maiz procedente de agricultura ecológica a Granel
Es el cereal más rico en grasas. Reguladora de la glándula tiroides. Ideal para el verano y siempre en su versión completa, nunca procesada. Rico en ácidos grasos no saturados. Esto lo hace ideal para personas con exceso de colesterol en sangre.