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Indice glucémico bajo pero dulce, sin gluten, y rico en vitaminas y fibra. Ideal para diabéticos y celíacos. Tambien es ideal en dietas desequilibradas. Falta de energía, sobrepeso, y ansiedad por los carbohidratos y los dulces
Es de la familia de la algarroba pero de diferente especie.
El Aloe Vera ecológico contiene polisacáridos de alto valor nutritivo que ayudan a protegernos de las bacterias, para afecciones bucales por sus propiedades antisépticas y antifungicidas, mejora la funcionalidad intestinal manteniendo el estado de la flora en niveles adecuados.