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Los cranberries son fuente rica en vitamina C, pueden evitar que las bacterias aniden en el estómago. Para que sea efectivo es muy importante que sea ecológico y por supuesto sin azúcar ya que de lo contrario el efecto es totalmente opuesto al que se pretende. Como antiséptico urinario es muy recomendado.
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Las infecciones por Helicobacter pylori son responsables de las enfermedades de la mucosa del estómago y de las úlceras estomacales. El cranberry como antiséptico urinario es muy recomendado en casos de infecciones urinarias de carácter recurrente.
El Miso es un alimento obtenido de la fermentación de la soja, a veces en presencia de un cereal. En el Japón existe una gran variedad de Misos, resultado de siglos de tradiciones culturales y artesanales.
El alga wakame es especialmente rica en calcio y tiene altos niveles de vitaminas B y C. (ver cuadro adjunto al final). Es originaria de las aguas japonesas y sin duda se ha convertido en una de las más consumidas en Occidente, sobre todo por personas que se inician en el uso culinario de las algas, por su suave sabor y textura y por su fácil preparación.
El Umeboshi es una variedad de ciruela japonesa fermentada o confitada entre uno y tres años. El color natural del confitado es marrón, pero se suele teñir de rojo usando una hierba llamada shiso rojo o akajiso ( especie de ortiga ). Tiene un sabor muy ácido y salado.
El umeboshi es muy saludable y se usa en Japón como medicina casera para curar el resfriado común.
Harina de maíz a granel de agricultura ecológica
Con las propiedades del maíz. Deliciosa harina que se puede utilizar para hacer pan, galletas, o bien espesar nuestras salsas en la comida.
Judión a granel de agrigultura ecológica
Rica en vitamina B9, en fósforo, uno de los alimentos de mayor contenido en magnesio, potasio y gran cantidad de fibra. Por ello, mejoran la presión arterial alta, el reuma y la artritis. Mejora la diabetes, reduce el colesterol y previenen el cáncer de colon. Ayuda a mantener huesos y dientes sanos, una piel equilibrada.
PIMENTON ahumado ecológico a granel (50gr)
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ALTAVOZ DE BAMBÚ AMALUR
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SimbioFLEX
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Vinagre de Kvass de Remolacha
7,99€ IVA incluido
Vinagre de Kombucha
5,99€ IVA incluido