Descripción

• Frutos secos: almendras, nueces, avellanas, castañas…
• Semillas: sésamo, calabaza, girasol, alpiste…
• Horchata de chufas: ¡por supuesto! éste fue su origen.
• Cereales y legumbres: puedes hacer el licuado, si bien la ingesta de cereales y legumbres precisa cocción. Se pueden hacer leches vegetales de: arroz, avena, cebada, espelta, soja…
• Diversas creaciones: cocktails, batidos, gazpachos líquidos.
• Y utilizar las pulpas para otras recetas.

Cómo es Chufamix

ChufaMix es un utensilio simple, que se compone de 4 piezas:

• Vaso: recipiente transparente donde ponemos el agua. Tiene una marca a 1 litro o a medio litro, según la cantidad de licuado que queramos hacer.
• Filtro: es «el corazón» de ChufaMix. Se adapta en el interior del vaso.
• Mortero: es un mazo que se adapta a la forma del filtro. Con él hacemos presión sobre la pulpa, para extraer de ella el máximo de líquido.
• Tapa: para cerrar ChufaMix y también como medidor de ingredientes.

Como podéis ver, en ChufaMix todo es práctico y está muy bien pensado para hacer leche vegetal u horchata fácilmente.

Como funciona Chufamix

Limpieza de Chufamix

La limpieza de ChufaMix no tiene ningún inconveniente, se lava bajo el grifo con agua y jabón, rápidamente. No quedan restos incrustados en el filtro, por lo que la limpieza es muy sencilla.

Recetas con Chufamix

En cuanto la uséis dos veces, inventaréis cualquier receta, pero aquí tenéis el completo recetario de Chufamix.

Además con la Chufamix, podéis hacer:

• Leche de almendras
• Desayuno anticáncer
• Helado de aguacate y lima
• Batido vegano de sésamo y plátano
• Pudin de chía, chufa y algarroba
• Yogur y queso veganos a partir de Rejuvelac.
• Crema de arroz con leche
• Crema Budwig
• Leche de cáñamo

Conoce Chufamix

Para conocer a Chufamix, os invitamos a conocer al inventor y su equipo, en esta entrevista.

Y para entender su funcionamiento, os presentamos Chufamix: