Descripción

PROPIEDADES · Poder antioxidante. Su alto contenido en antocianinas (le dan ese color morado) neutraliza los radicales libres y nos ayuda a prevenir el envejecimiento del organismo como todos los alimentos naturales negros y rojizos. Son antiinflamatorias y antisépticas para combatir infecciones.  · Contiene vitaminas como la vit C, vit A. Favorecen la elasticidad de la piel  · Contiene minerales como el potasio. Es beneficioso en problemas de retención de líquidos.

NO indicadas en litiasis renal por su contenido en ácido oxálico, ni en insuficiencia renal, por su alto contenido en potasio.

Recomendaciones energéticas: La fruta generalmente está indicada en dietas altas en proteína animal especialmente. Son muy depurtativas y maravillosamente ricas. Si eres vegano, es posible que disminuya tu apetencia a las mismas, siempre y cuando tengas una correcta dieta balanceada, especialmente en lo que respecta a las legumbres. No obstante, si tu dieta protéica esta basada en frutos secos como el anacardo entonces necesitarás el doble de frutas que un carnivoro.

Recordemos, un exceso de frutas debilita y desmineraliza nuestro cuerpo. Evita el crudo a excepción de que la temperatura exterior sea muy alta. Y sobre todo, disminuye el exceso de grasas (inluidos los frutos secos, no mas de 10 piezas por persona al dia) y animal para evitar consumirlas en exceso. Macerar y cocinar es una buena opción