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Ajo granulado ecológico a granel
El ajo ecológico es un excelente antioxidante y una gran ayuda para reducir los niveles de colesterol. Además contiene manganeso y vitaminas del grupo B. En este formato está libre de cáscaras y de pieles y es muy facil de usar además de que no se estropea y permite un largo almacenaje.
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Avena de agricultura ecológica a granel
Aporta fuerza y vitalidad. Estimula el funcionamiento de la glándula tiroides y mejora la resistencia al frío. Ligeramente laxativa. Muy bueno para paliar el desgaste físico. Intentar tomar el cereal en grano en lugar de copos. De esta forma obtendremos toda su vitalidad y energía. Se puede mezclar con otros cereales, verduras, etc.
Alto contenido en proteínas y vitaminas C y B1 y es especialmente rica en vitamina A. contribuye a disminuir el colesterol ya que ayuda a la disolución y eliminación de depósitos grasos. Favorece una buena digestión y se pueden utilizar además de sushi en sopas, al horno crujientes, en salsas con un poco de agua, aceite, tamari y jugo concentrado de manzana. Ampliamente conocidas en el mercado ya que son las que cubren los sushis.
Arroz integral rojo a granel de agricultura ecológica.
No ha sido descascarillado por lo que mantiene intactos, al igual que el resto de nuestros cereales, los nutrientes y fibras necesarias para el cuerpo. Especialmente los minerales para un correcto funcionamiento del sistema nervioso.
Cebada procedente de agricultura ecológica a granel
Primer cereal conocido por la humanidad. Refrescante, muy recomendable en las épocas más calurosas y en dietas de adelgazamiento dado su alto valor depurativo. Propiedades calmantes, especialmente en el tratamiento de inflamaciones de las vías digestivas y urinarias.
Quinoa de agricultura ecológica a granel
Se trata de una semilla que puede consumirse como un cereal. Alto valor proteínico y de ácido omega 3 y 6. Muy versátil, se cocina rápidamente.
El alga wakame es especialmente rica en calcio y tiene altos niveles de vitaminas B y C. (ver cuadro adjunto al final). Es originaria de las aguas japonesas y sin duda se ha convertido en una de las más consumidas en Occidente, sobre todo por personas que se inician en el uso culinario de las algas, por su suave sabor y textura y por su fácil preparación.