El TEMPEH está elaborado a partir de la soja amarilla parcialmente cocinada y fermentada.

•         Contiene un 19,5% de proteínas de alta calidad
•         No contiene colesterol y sólo un 7,5% de grasas, casi todas no saturadas
•         MUY DIGESTIBLE gracias a las enzimas producidas en la fermentación
•         Vitaminas del grupo B y es la fuente vegetariana más rica en VITAMINA B12